In mittelalterlicher Alltagskluft wird Peter Bläsius die Besucher empfangen. Sein Faible für die Epoche zwischen Antike und Neuzeit spiegelt sich in der Kaschemme mit Tausenden von Hinguckern, vom Lüsterweibchen bis hin zum Kugelfisch, der von der Decke baumelt, wider. "Kaschemme war ein verrufenes Wirtshaus", erklärt Bläsius, während er einen alkoholfreien Holundersekt ausschenkt.
Links des Eingangs zu dem "Lokal" liegt Garten Nummer zwei, im römischen Stil. Buchsbäume und ein Kirschlorbeer wurden darin kunstvoll geschnitten. Kiwis schlängeln sich über eine Gartenlaube. Die Zitronengeranie vertreibt die Insekten, ein prächtiger Feigenbaum stimmt auf den mediterranen Bereich ein. Kräuter duften, Kakteen stehen aneinandergereiht vor einer Hauswand. Wohin das Auge auch blickt, es blüht und sprießt.
Ein paar Meter weiter liegt Hillis Kräutergarten. "Jeder sollte selbst anbauen", empfiehlt Bläsius. Weil es gut schmecke, begründet er. Offenbar ist gegen jedes Zimperlein ein Kraut gewachsen. "Wer auf Weiden kaut, erspart sich ein Mittel gegen Kopfschmerzen", sagt der Köwericher Gartenliebhaber. Und mit einem eigenen Garten lasse sich Geld sparen. In den Gourmettempeln koste ein kleines Blättchen oftmals zehn Euro mehr, gibt Bläsius zu bedenken.
Ob Lavendel, griechischer Oregano, schwarze Edelraute oder Fenchel: Bläsius hat zu allem etwas zu erzählen. Hinter den Hochbeeten beginnt die Wiese mit Obstbäumen und Insektenhäusern. Die Gartenbesitzer beschriften etliche Schiefertafeln mit Namen und Nutzung der Pflanzen. Vor und in der Kaschemme können Gäste klassisch Kaffee trinken und Kuchen essen oder Hillis Spezialitäten aus Kräutern genießen.Extra

Das offene Gartentor 2015 ist eine Aktion des Landesverbands Saar-Mosel der Deutschen Gesellschaft für Gartenkunst und Landschaftskultur. Im Raum Trier, Eifel, Hunsrück und Luxemburg sind in den kommenden Wochen noch folgende Gärten offen: Nach telefonischer Vereinbarung: Rhododendron- und Wassergarten, Familie Engel-Tizian in Trier, Telefon 0651/31111. Pelargonien- und Caudexsammlung, bis Ende August, Anita Schweig-Bourg, Nocher-Route (Luxemburg), Telefon 00352/958834. Felsen- und Bauerngarten, bis Ende Juli, Beuren (Hochwald)/Prosterath, Telefon 06586/666. Typische Hunsrücker Hausumzäunung und romantische Fassadenbegrünung, jeden Sonntag in der Saison und nach telefonischer Vereinbarung: Ursula Stimmler, Saarstraße 32, Züsch, Telefon 06503/2647. Felsengarten, Familie Eckert, Bonner Straße 69 in Trier, Telefon 0651/89272. Regelmäßig oder an festen Terminen offen: Terrassengarten, bis Oktober jeweils am letzten Samstag und Sonntag im Monat, 11 bis 16 Uhr, Cordula Möller, St. Margarethenstraße 14, Telefon 06502/9954695. Mediterraner Garten, bis Ende September jeder erste Sonntag im Monat, 14 bis 17 Uhr, "natur&ëmwelt", 89, Route du Vin, Schwebsance (Luxemburg), Telefon 00352/26665537. Naturkräutergarten, bis Ende Oktober, jeden Sonn- und Feiertag von 12 bis 18 Uhr, Maiga Werner, Fronhofen 2, Kleinich, Telefon 0178/3000336. Romantischer Garten mit vielen Tieren und kreativen Elementen, 19. September, 14 bis 19 Uhr, Nelly Stockburger, Gartenstraße 6, Trier-Ehrang. Gemeinschaftlich bewirtschafteter Garten, geöffnet am 25. September, 15 bis 18 Uhr, Internationaler Frauengarten, Ehranger Straße 100b, Trier-Ehrang. kat