Seminare für Winzer

TRIER. (red) Das Dienstleistungszentrum "Ländlicher Raum Mosel" bietet allen interessierten Winzern zwei Seminare an: Weinsensorik und kulinarische Aromenproben, Donnerstag, 15. März, von 18 bis 21 Uhr im Gestade 12-14 (Weinbauschule) in Bernkastel-Kues.

Das Seminar beinhaltet folgende Themen: Riechproben, Weinbeschreibung, Aromabeschreibung von Weinen, Essensproben von regionalen Spezialitäten mit dazu passendem Wein. Referenten sind Hannelore Jacobi und Christoph Koenen. Die Seminarkosten betragen 25 Euro pro Person. Zweites Seminar: Weinlistengestaltung, Mittwoch, 14. März, von 14 bis 17 Uhr, Trier, Domäne Avelsbach. Das Seminar beinhaltet folgende Themen: CI-gerechte Umsetzung, zeitgemäße Darstellung, kundennahe, attraktive Gestaltung. Die Referentin ist Barbara Hoffmann, DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück. Der Seminarkosten betragen 20 Euro pro Person. Anmeldung an Christoph Koenen oder Hannelore Jacobi, Telefon 06531/956412 oder 06531/956-316, Fax: 06531/956444 oder 06531/956-333, E-Mail: christoph.koenen@dlr.rlp.de.