Siegerin aus Plein

TRIER/WISSEN. (red) 14 Teilnehmerinnen aus ganz Rheinland-Pfalz qualifizierten sich zum 14. Landesleistungswettbewerb für Auszubildende in der Hauswirtschaft, der in der Berufsbildenden Schule Wissen in Theorie und Praxis ausgetragen wurde.

Die Teilnehmerinnen verwandelten einen Tag lang die Speiseräumeund das Foyer der Berufsbildenden Schule in eine Büfettfläche undInformationswand. Besonders im Arbeitsfeld Küche bewiesen sie,dass hauswirtschaftliche Dienstleistung der Gesundheitsvorsorgedient. So stellten sie für acht Personen ein kleines Büfett imRahmen einer Aktionswoche "5 am Tag" bereit. Die Präsentation derSpeisen, die Betreuung der Gäste am Büfett sowie kompetenteInformationen über eine gesunde Ernährung zeigten stellvertretenddas hohe Niveau der Ausbildung im Beruf Hauswirtschafterin undHauswirtschafter. Jury und Gäste hatten Gelegenheit, sich davonzu überzeugen, dass die kulinarischen und zugleich gesundenKreationen auch mundeten. Der Wettbewerb wird jährlich von der Landesarbeitsgemeinschaft für hauswirtschaftliche Bildung Rheinland-Pfalz e. V. in Zusammenarbeit mit der Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion (ADD) in Trier als landesweit zuständiger Stelle für Berufsbildung in der Hauswirtschaft ausgerichtet. Die Schirmherrschaft hatte Staatsministerin Malu Dreyer übernommen. Doris Bartelmes vom Ministerium für Arbeit, Soziales, Familie und Gesundheit, Otmar Mick von der ADD und Silvia Conrad, Erste stellvertretende Vorsitzende der Landesarbeitsgemeinschaft für hauswirtschaftliche Bildung Rheinland-Pfalz e. V., ehrten die Teilnehmerinnen und Siegerinnen.

Den ersten Platz belegte Daniela Linden aus Plein, die im Caritas-Altenzentrum St. Wendelinus in Wittlich beschäftigt ist. Zweite Siegerin wurde Ursula Reuter aus Trier, die im Alten- und Pflegeheim Hildegard von Bingen in Trier tätig ist. Den dritten Platz errang Katharina Oberoi aus Westerburg-Sainscheid, die ihre Ausbildung im Gertrud-Bucher-Haus in Westerburg absolviert.

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