Zu festlichen Anlässen wie Weihnachten oder Silvester wird gerne mit Sekt, Prosecco oder Champagner angestoßen. Pro Kopf trinken die Deutschen rund 38 Gläser Sekt im Jahr. Das entspricht einer Gesamtmenge von rund 267 Millionen Liter. Ein Schatten­dasein fristet der prickelnde Schaumwein also nicht. Für Initiator Erik Neunheim Grund genug, die Sekt-Gala vor der historischen Kulisse des Kurfürstlichen Palais im Trierer Palastgarten fest zu etablieren.