Bei der Auswahl an Ständen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neben lateinamerikanischen Spezialitäten wie Burritos, Tacos und Wraps von „Santiago Latino Grill“ und „Casa Mexicana“ gibt es unter anderem auch Korean Corn Dogs von „Fusion Food“. Für diejenigen die es eher süß mögen gibt es unter anderem Frozen Joghurt von „Mr. Froopy“ und aus frittiertem Teig bestehenden „Trichterkuchen“ von „Funnel Cake“.

Außerdem mit dabei sind diese Stände:

Vegetarier und Veganer kommen beim Street Food Festival ebenfalls auf ihre Kosten: Viele Stände bieten fleischlose, ein paar auch vegane Optionen an. So gibt es bei „Madame Cocos“ vegane Kokosbällchen, deren Teig zudem glutenfrei ist.

Mit einem eigenen Angebot ist auch der bekannte Gastronom „Flieten Franz“ dabei. In seinem Laden am Zurlaubener Ufer wird es im Rahmen des Festivals drei Specials geben, darunter den „Jerk Chicken Burger“, „Porno Churros“ und die „Ice Rolls und Baklava“ von dem Trierer Süßigkeiten-Laden „Mondlicht“ in der Fleischstraße.