Gastronomie Was der neue Küchenchef Gerald Schöberl im Restaurant Bagatelle am Trierer Moselufer vorhat

Trier · Der neue Chef de Cuisine der Bagatelle am Trierer Moselufer in Zurlauben ist seit einigen Wochen am Start. Was er anbietet, wie er tickt und was er vorhat.

Trier: Gerald Schöberl ist neuer Chefkoch im Restaurant Bagatelle
Foto: DT

Gerald Schöberl ruht in sich selbst. Ein seltener Zustand bei ambitionierten Küchenchefs, die etwas bewegen wollen. Der 41-jährige neue Küchenchef des Gourmet-Restaurants Bagatelle am Zurlaubener Moselufer in Trier ist aber auch kein junger Wilder mehr, war es auch nie, wie er im Gespräch mit dem TV bekundet.