Der Laie staunt, der Fachmann wundert sich – überhaupt nicht. Gebrauchtes Frittenfett als Diebesbeute? Ja, damit lässt sich gutes Geld machen. Deshalb bieten reguläre Entsorger auch eine entsprechende Gegenleistung. Rund 80 bis 90 Cent je Liter zahlen sie aktuell – so viel wie noch nie. Vor einigen Jahren galten noch zehn Cent als üblich. „Deshalb spielt die Abgabe an den Entsorger auch eine große Rolle bei meiner Preiskalkulation. Für einen Liter frisches Fett zahle ich etwa 1,80 Euro“, sagt Maximilian Laux, Betreiber der Imbissbude Flieten-Franz in der Luxemburger Straße im Trierer Westen.