In der Gastronomie arbeiten ist ein harter Job. Da freut man sich auf Ruhetage oder Urlaub. Aber gleich fünf Monate Pause? Im Fall des Teams der Gaststätte Romikulum in der Metternichstraße dauerte die Abwesenheit vom Job fast fünf Monate. Und eine Pause im herkömmlichen Sinn von Arbeitsunterbrechung war es nicht. „Es ist eine Zwangspause“, stellt Inhaberin Maria Vilcu (44) klar; „Wir hätten gerne darauf verzichtet.“