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Verjus: Was ist das? Alles übers Trinken, Verwendung und Geschmack

Auslese : So schmeckt der Saft Verjus

Sein Geschmack erinnert an Zitronen, er ist aber feiner und aromatischer. Zudem milder als Essig. Verjus eignet sich als Erfrischungsgetränk, macht sich aber auch gut in Cocktails. Alles Wissenswerte zu dem vielseitigen Saft.

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