Personalien in Weinwirtschaft Van Volxem und von Othegraven – Zwei prominente Saarweingüter suchen neue Kellermeister
Wiltingen /Kanzem · Paukenschlag an der Saar: Dominik Völk, langjähriger Kellermeister von Van Volxem in Wiltingen, verlässt den Betrieb. Auch Andreas Barth, der 18 Jahre lang beim Weingut von Othegraven in Kanzem gearbeitet hat, zuletzt unter Günther Jauch, will neue Wege gehen. Wie geht es nun weiter?
Jahrelang ein eingespieltes Team: Weingutsbesitzer Günther Jauch und Andreas Barth. Nun verlässt der Kellermeister das Weingut von Othegraven an der Saar.
Foto: Hans Krämer (hjkj)Selbst Erfolgsgeschichten finden irgendwann ein Ende. Eine von ihnen ist die von Roman Niewodniczanski, Inhaber des Weingutes Van Volxem in Wiltingen, und seinem Kellermeister Dominik Völk. Der Franke verlässt die Saar nach 18 Jahren, in denen er maßgeblich zum Renommee der Weine von Van Volxem beigetragen hat, und wechselt zum Karthäuserhof in Trier-Eitelsbach als Betriebsleiter. Die Trennung erfolge einvernehmlich, wie es so oft bei Scheidungen heißt.