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Alte Getreidearten neu entdecken

Alte Getreidearten neu entdecken

Daun-Steinborn. Die Veranstaltung "Getreidevielfalt neu entdecken" findet am Donnerstag, 18. November, um 14.30 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus in Steinborn statt.

Die Referentin Marianne Schaper stellt neben bekannten auch alte Getreidearten wie Emmer und Einkorn sowie "Nichtgetreide" wie Amaranth und Buchweizen vor und erläutert deren küchentechnische Besonderheiten. Es werden zudem verschiedene Speisen zubereitet.

Anmeldung bis 16 November unter Telefon 06561/9480-429 (DLR Eifel) oder E-Mail: dlr-eifel@dlr.rlp.de oder Telefon 06591/7237 und Telefon 06592/4526