ERNÄHRUNG

HILLESHEIM."Nun weiß ich, wie gut das dunkle Brot schmeckt", sagte Daniel Dick, der mit anderen Grundschülern zur öffentlichen Brotprüfung in die Volksbank Hillesheim eingeladen war. Ernährungsberaterin Karin Pinn beantwortete die Fragen der Kinder.

Bei der freiwilligen Brotprüfung werden Geruch, Geschmack und Zusammensetzung getestet. "15 Betriebe der Bäcker-Innung Westeifel haben Produkte eingereicht", berichtete Bäckermeister Frank Geiben aus Hillesheim. blmws (fs)/Foto: Felicitas Schulz