Kochen und Braten wie vor 100 Jahren

Gerolstein-Lissingen · Braten und Kochen wie in vergangenen Zeiten: Auf der Unterburg Lissingen gibt es dazu Gelegenheit, denn in der Gutsküche steht ein fast 100 Jahre alter, voll funktionsfähiger Herd. Dort und über einer offenen Feuerstelle soll am Mittwoch, 19. Dezember, ab 18 Uhr ein Fünf-Gänge-Menü unter Anleitung von Hubert Rick zubereitet werden.


Wild, eine der bevorzugten Speisen im Mittelalter, steht dabei im Mittelpunkt. red
Die Kosten für das Fünf-Gänge-Menü belaufen sich für aktive Köche auf 35 Euro, für deren Gäste (bis zu zwei Personen) auf je 20 Euro. Eine Anmeldung bis 12. Dezember unter Telefon 06591/981429 ist erforderlich.

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