Manufaktur Gin aus der Vulkaneifel - Was den edlen Tropfen besonders macht

Hillesheim · Eigentlich ist Leo Blum im Ruhestand. Doch der Landwirt, der bis 2015 auch Vorsitzender des Bauern- und Winzerverbands Rheinland-Nassau war, hat eine neue Tätigkeit für sich entdeckt: Er produziert Gin. Und legt auf eine Sache besonders viel Wert.

Leo Blum stellt in seiner Destille auf dem Bergfelder Hof bei Hillesheim edlen Gin her.

Leo Blum stellt in seiner Destille auf dem Bergfelder Hof bei Hillesheim edlen Gin her.

Foto: TV/Nora John

Klein, aber fein ist das Angebot an Gin-Sorten, die Leo Blum in seiner kleinen Destille auf dem Bergfelder Hof bei Hillesheim anbietet. Dry Gin, Pink Gin, Red Berry und Sloe Gin heißen die Sorten, die in Apothekerflaschen abgefüllt in verschiedenen Größen das Regal füllen.