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Pilze suchen und zubereiten

Pilze suchen und zubereiten

Üdersdorf. (red) Auch in diesem Jahr lädt die Eifelverein-Ortsgruppe Üdersdorf zur traditionellen Pilzwanderung ein. Am Sonntag, 6. September, ist um 13.30 Uhr Treffpunkt in Üdersdorf am Dorfbrunnen gegenüber der Kirche.

Dort beginnt die leichte bis mittelschwere Wanderung von etwa 2,5 Stunden und sechs Kilometern Länge. Die Teilnehmer sollten ein Messer und einen Korb mitbringen. Wanderführer ist Johann Heng. Nach einer kurzen Einführung durch einen Pilzkenner schwärmen die Interessierten in die Wälder um Üdersdorf aus und sammeln Pilze. Anschließend werden diese in der Mühlenkaul begutachtet und nach einem Sachverständigen-Rezept zubereitet.

Gegen eine geringe Gebühr kann jeder zulangen, bis die Töpfe leer sind. Für Getränke ist gesorgt.