Immer mehr Menschen essen bewusst weniger tierische Produkte oder verzichten sogar ganz auf Fleisch. Viele tun es zum Wohl der Tiere, andere wollen einen Beitrag für ihre Gesundheit oder zum Klimaschutz leisten. In der Veranstaltung werden die verschiedenen Formen der vegetarischen Ernährung und ihre Auswirkungen für Gesundheit und Umwelt vorgestellt. Praktische Tipps erleichtern die Umsetzung eines persönlichen "Veggie-Tages".
Anmeldung bis 5. Februar unter Telefon 06591/5451 (Elisabeth Leonard) oder Telefon 06561/9480-429 (DLR Eifel) oder E-Mail dlr-eifel@dlr.rlp.de. red