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Von der Ziege bis zum Käse

Von der Ziege bis zum Käse

Wie macht man eigentlich Käse? Was ist das Besondere an Ziegenkäse? Wieviel Milch gibt eigentlich so eine Ziege? Und wie wird sie gemolken? Bei einem Rundgang über den Vulkanhof in Gillenfeld am Donnerstag, 10 Juli, 15 Uhr, bekommt ihr und auch eure Eltern all diese Fragen beantwortet. Dort könnt ihr euch die Herstellung des Käses und den Melkstand anschauen.

Zum Abschluss könnt ihr auch Käse probieren.
Wenn ihr bei dem Rundgang über den Hof mitmachen wollt, dann können eure Eltern dort anrufen und zwar unter der Telefonnummer 0175/8300325 oder 06573/9148. red