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Vortrag zu Getreidevielfalt

Vortrag zu Getreidevielfalt

Daun-Steinborn. (red) Das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Eifel bietet am Donnerstag, 16. September, um 14.30 Uhr eine Veranstaltung unter dem Titel "Getreidevielfalt neu entdecken" an. Sie findet im Gemeindehaus in Steinborn statt und wird in Zusammenarbeit mit dem Landfrauenverband Daun, dem Arbeitskreis Bäuerinnen und dem Arbeitskreis Hauswirtschaft angeboten.

Referentin Marianne Schaper stellt neben den bekannten Getreidearten auch die alten Getreide Emmer und Einkorn sowie "Nichtgetreide" wie Amaranth und Buchweizen vor und erläutert küchentechnische Besonderheiten. Es werden zudem verschiedene interessante Speisen zubereitet und verkostet.

Anmeldung unter Telefon 06561/9480-429 beim DLR.