Erfolgreich mit Ziegenwirtschaft Kommt die Landwirtin des Jahres aus Gillenfeld? Manuela Holtmann vom Vulkanhof hat Chancen auf den Titel (Fotos)

Gillenfeld · Es ist die höchste Auszeichnung in der Landwirtschaft, dotiert mit 20.000 Euro: Landwirt oder Landwirtin des Jahres. Manuela Holtmann aus Gillenfeld könnte sie gewinnen – vorausgesetzt, sie wird auch Unternehmerin des Jahres. Dafür hat sich eine Jury schon auf dem Vulkanhof umgesehen.

Manuela Holtmann mit ihren Ziegen auf dem Vulkanhof.

Manuela Holtmann mit ihren Ziegen auf dem Vulkanhof.

Foto: Vasiliou Lydia

Manuela Holtmann, Chefin des Vulkanhofes in Gillenfeld, hat sich mit ihrer Ziegenwirtschaft längst überregional einen Namen gemacht. Nicht nur, dass der Ziegenkäse bundesweit und in die Nachbarländer Luxemburg, Belgien und Frankreich verkauft wird, im Juli hat der Deutsche Landfrauenverband sie auch als Unternehmerin des Jahres gekürt.