Sauerbier mit tropischen Früchten, Brauen mit altem Getreide: Beim Bier sind retro und handgemacht jetzt angesagt. Und: Die starken Craft Beers wollen nun soft sein. Welche Trends gibt es noch?

Alkoholfreies Bier galt lange als geschmacklose Plörre für Autofahrer. Doch selbst bei Freunden des aromatischen Craftbeers wird es immer beliebter. Dafür gibt es gleich mehrere Gründe.

Führt Biertrinken zum Bierbauch? Nach landläufiger Meinung ist das so. Doch der Zusammenhang zwischen Trinkverhalten und Bauchfett ist komplexer. Über Gesundheitsrisiken und Genusstrinken.

Die Deutschen trinken nicht das meiste Bier. Wer dann? Das Bier wurde nicht in Europa erfunden. Wo dann? Das teuerste Bier verdankt seinen Preis einem Absturz. Wie bitte? Sieben verblüffende Tatsachen.

Spätestens Mitte April heißt es: Ran an die Stangen! Dann schlägt das Spargelherz höher. Sie wollen nicht nur mitschlemmen, sondern auch mitreden? Hier gibt es Gesprächsfutter.

Der 9. Monat im islamischen Mondkalender nimmt sein Ende – und damit auch Ramadan. Was nun ansteht, ist das dreitägige Zuckerfest. Was es damit auf sich hat und wie Muslime feiern.

Alles neu im Trierer Irish Pub: Gastronom Pascal Reichert ist neuer Chef der Kultkneipe. Wie er vom Stammgast zum Betreiber wurde und welche Veranstaltungen er für das „Old Dublin“ plant.

Der Fastenmonat Ramadan geht mit dem Zuckerfest zu Ende. Für Muslime ist das eine besonders wichtige Zeit des Jahres. Falls sie nicht wissen, was sie jemandem zu dem Anlass schreiben können, haben wir ein paar Tipps.

Wer sich dazu entscheidet, im Ramadan zu fasten, muss sich nicht nur auf Hunger und Durst einstellen, sondern auch auf alljährlich wiederkehrende Fragen – manche normal, andere nervenaufreibend. Ein Erfahrungsbericht.

Die Kulturveranstaltung „Rhythm and Wine“ hatte für Weinliebhaber am Osterwochenende einiges zu bieten. Neben Erzeugnissen unterschiedlicher Kategorien und Geschmacksrichtungen gab es nach der Verkostung Musik auf die Ohren.