Nach Biergarten und Eventzelt Auf Burg Bruch öffnet bald ein neues Restaurant (Fotos)

Bruch · Daran hätte Fredelo, der Erbauer der Burg Bruch vor fast 900 Jahren, wohl nicht einmal in seinen kühnsten Träumen gedacht: Das mittelalterliche Anwesen erwacht langsam aus seinem Dornröschenschlaf und entwickelt sich zum echten Besuchermagneten.

Fotos: Burg Bruch erweitert Gastronomie​
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Burg Bruch erweitert Gastronomie

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Foto: Monika Traut-Bonato

Während anderswo Gastrobetriebe dichtmachen, gibt es in Bruch erfreuliche Nachrichten: Voraussichtlich Ende des Jahres öffnet dort ein stilvolles Restaurant in historischem Ambiente. Die neuen Besitzer der Burg wollen dem alten Gemäuer wieder Leben einhauchen und die Region um eine kulinarische Adresse bereichern.