Dieses Trierer Lokal haben nicht nur wir Einheimischen, sondern auch die Touristen auf dem Schirm. Es liegt direkt an der Porta Nigra und sie stolpern quasi drüber. Entsprechend begehrt sind im Sommer die Terrassenplätze der Brasserie zur Sim. Wer möchte nicht gerne mit direktem Blick auf die Porta genießen, was die Speisekarte zu bieten hat? Besonders in der Sim ist die große Auswahl an Fisch, darunter anderem die Fisch-Etageren mit allerlei Meeresgetier. Sie wurden mir von einem Kollegen empfohlen.