Der bekannte Rote Michelin ist ein Führer für Restaurants und Hotels. Die ersten Michelin-Sterne in Deutschland wurden 1966 verliehen. Auf der Suche nach den besten Adressen fürs Essen sind erfahrene, internationale Tester anonym im Einsatz. Als Kriterien gelten u.a. die Qualität der Produkte, eine persönliche Note, das Preis-Leistungs-Verhältnis sowie eine auf Dauer gleichbleibende Qualität.

1876 Daniel Dal-Ben im Zooviertel, Agata's in Unterbilk, Dr. Kosch in Derendorf, Im Schiffchen in Kaiserswerth, Le Flair in Pempelfort, PHOENIX im Dreischeibenhaus, Nagaya in Stadtmitte, Yoshi by Nagaya in Stadtmitte und das Pink Pepper im Steigenberger Parkhotel wurden aus der Landeshauptstadt Düsseldorf vom Guide Michelin 2023 ausgezeichnet.