Hochwälder ist Qualitätsmeister

Lampaden. (red) Karl-Heinz Jakobs von der Bäckerei Jakobs in Lampaden ist Qualitätsmeister des rheinland-pfälzischen Handwerks 2009 geworden. Überzeugt hat die Jury unter anderem, dass der Meisterbetrieb bei seinen Produkten vor allem auf regionale Rohstoffe setzt.

Unter anderem gehören das "rustikale moselfränkische Bauernbrot" und das "Ruwer-Radler-Brot" zum Angebot. Auch Aktionen wie die "Nacht des Backens", bei der Interessierte die Entstehung der Spezialitäten miterleben konnten, bewertete die Jury positiv.

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