Informationen zu zwei erfolgreichen Bildungsgängen der Hotelfachschule gibt es am Freitag, 14. Februar, von 16 bis 18 Uhr beim Informationsnachmittag der Hotelfachschule. Lehrer und Schüler stehen mit Auskünften und Informationen rund um das Bildungsangebot bereit. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Seit vielen Jahren hat sich die Fachschule für Hotelbetriebswirtschaft als Institution der Weiterbildung bewährt. Bereits seit 1988 werden in zwei Jahren Vollzeitunterricht praxisnah Managementqualifikation, Führungs- und Sprachkompetenz an junge Fachkräfte aus der Gastronomie und Hotellerie vermittelt. Der Abschluss als Staatlich geprüfte Hotelbetriebswirtin bzw. Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt eröffnet Perspektiven im Management des Hotel- und Gaststättengewerbes, im Catering sowie in der Dienstleistungs- und Tourismusbranche im In- und Ausland. Weiterhin auf großes Interesse stößt der neue Bildungsgang der Höheren Berufsfachschule für Hotelmanagement. Im Jahrgang 2002 erhalten derzeit 27 Abiturienten sowie Fachhochschulberechtigte verschiedener Nationalitäten das Rüstzeug für die Praxis. Zwei Jahre Vollzeitunterricht, unterbrochen durch ein sechswöchiges Praktikum nach dem ersten Jahr, führen zum Abschluss des schulischen Teils der Ausbildung zum Staatlich geprüften Assistenten für Hotelmanagement. Es folgt ein Praxisjahr in zwei Betrieben in unterschiedlichen Sprachräumen. Die Schüler beider Schulformen werden an der Hotelfachschule Bernkastel-Kues in modernen Unterrichtsformen und Lernmethoden auf ihren nationalen und internationalen Karrierestart vorbereitet. Ein zusätzliches Angebot an Seminaren und Projekten schafft den Bezug zur Praxis. Selbstverständlich darf an der Hotelfachschule in Bernkastel-Kues der Fachbereich Wein nicht fehlen. In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut können sich die Schüler unterrichtsbegleitend zu Weinfachberatern ausbilden lassen. Der Informationsnachmittag an der Hotelfachschule am 14. Februar bietet eine gute Gelegenheit, sich über das moderne und praxisnahe Bildungsangebot ausführlich zu informieren. Um Anmeldung wird gebeten unter 06531/4046, Fax 06531/7623 oder per e-mail unter info@hofa-bernkastel.de.