Nach derzeitigen Planungen werde das bundesweit einmalige Zentrum für Steillagenweinbau im Juni 2010 bezugsfertig sein. Dann werden Experten in einem Neubau rund um den Weinbau in steilen Lagen forschen und beraten.

Das Zentrum soll nicht nur erste Adresse für Moselwinzer sein, sondern sich an alle Steillagenwinzer in Deutschland und Europa richten. Die Kosten von insgesamt 5,8 Millionen Euro werden vom Land Rheinland-Pfalz getragen. Mit dem neuen Zentrum könne erstmals „Forschung, Versuchswesen, Schule und Beratung aus einer Hand“ angeboten werden, sagte Hering.

Nach Angaben des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Mosel soll das Steillagenzentrum dazu beitragen, den Steillagen-Winzern die Arbeit zu erleichtern und ihre Produktionskosten zu senken. Um die hohe Zahl von Arbeitsstunden zu verringern, muss nach Ansicht von Fachleuten die Mechanisierung im Weinberg weiter entwickelt werden.

Die Mosel gilt als weltweit größtes zusammenhängendes Steillagenweinbaugebiet: 5000 der rund 9000 Hektar zählen zu Steillagen, haben also eine Steigung von mehr als 30 Prozent. Mit 900 bis 1300 Arbeitsstunden pro Hektar und Jahr braucht der Steillagen- Winzer zwei- bis dreimal so viel Zeit zur Bewirtschaftung seines Wingerts wie ein Kollege in der Ebene.

Daher wurden in den vergangenen Jahren im Anbaugebiet Mosel Jahr für Jahr 300 bis 500 Hektar Steillagen aufgegeben. In dem Zentrum, dessen Bauplanungen im September 2007 starteten, arbeiten Fachleute für den Steillagenweinbau unter einem Dach: der Lehr- und Versuchsbetrieb des DLR mit Versuchskellerei, ein weinchemisches Labor, die berufsbildende Schule für Winzer und Weinküfer sowie Lehr- und Beratungskräfte. „Damit wird der Neubau zu einem Kompetenzzentrum für den Steillagenweinbau in Rheinland-Pfalz“, sagte Hering.