Erfahrungen mit Rotwein

SCHWEICH. (red) Die Jungwinzer der "Roemischen Weinstraße" bieten am Freitag, 11. Juli, ein kellerwirtschaftliches Seminar zum Thema "Rotweinausbau" an. Ein Getränketechnologe aus Geisenheim (Rheingau) sowie der Kellermeister der Winzergenossenschaft Mayschoss (Ahr) berichten von ihren Erfahrungen über "Bakterien-, Hefen- und Tanninmanagement".

Das Seminar beginnt um 19 Uhr in der Weinstube Zander in Schweich (Auf Desburg).

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