Wie kommt die Schokolade ins Regal?

Trier · Das neue Bildungsangebot des Trierer Agenda-Vereins ist die Vermittlung von Unterrichtsbesuchen. Lehrkräfte profitieren von der Erweiterung der Mediathek "Globales Lernen in Trier" um externe Planung und Durchführung von Workshops wie der "Schokoladenwerkstatt". Finanziell unterstützt wird das Angebot durch den katholischen Fonds sowie den Rotary Club Trier.

 Bildungsreferentin Sabine Mock erklärt in ihrer „Schokoladenwerkstatt“ den Weg der Kakaobohne vom Baum in Afrika bis zur Tafel Schokolade im Supermarktregal in Deutschland. TV-Foto: Sebastian Stein

Bildungsreferentin Sabine Mock erklärt in ihrer „Schokoladenwerkstatt“ den Weg der Kakaobohne vom Baum in Afrika bis zur Tafel Schokolade im Supermarktregal in Deutschland. TV-Foto: Sebastian Stein

Trier. Wie erklärt man Kindern und Jugendlichen den Produktionsprozess und die Gewinnverteilung bei der Herstellung von Schokolade? Bereits seit fünf Jahren ist die Mediathek zum "Globalen Lernen" des Vereins Lokale Agenda 21 Trier eine Anlaufstelle für Lehrkräfte aller Bereiche, um pädagogische Materialien zu solchen Themen kostenlos auszuleihen. Neu hingegen ist die Vermittlung von Unterrichtsbesuchen durch Vereine, Organisationen oder des Agenda-Vereins selbst.
Sabine Mock, Bildungsreferentin des Vereins, bietet mit der "Schokoladenwerkstatt" einen der beliebtesten Workshops an. "Wir wollen die Wahrnehmung der Kinder für Ungerechtigkeiten schärfen", erklärt Mock das Konzept des Globalen Lernens. In der Unterrichtseinheit erklärt sie für verschiedene Altersklassen in einem vorher abgesteckten zeitlichen Rahmen, woher die Schokolade kommt und dass diese nicht an Bäumen wächst. Die Herstellung eigener Schokolade am Ende des Workshops verstärke die Lernerfahrung der Kinder und trage zur Entwicklung von Empathie bei, meint Mock.
Das neue Angebot umfasst bisher 31 Module für drei Altersklassen zu den unterschiedlichsten Themen im Rahmen der Globalisierung und Nachhaltigkeit und soll noch weiter ausgebaut werden. Dazu gehören auch eine Einheit der Naturfreunde Trier-Quint "Klima-Umwelt-Energie" sowie "Bauernhof" bei einem regionalen Landwirt.
Kompetenzen werden gebündelt


Die Geschäftsführerin des Agenda-Vereins, Charlotte Kleinwächter freut sich über die Bündelung der Kompetenzen in diesem Angebot. "Vor allem die Vereinfachung des Zugangs zum globalen Lernen vor Ort ist uns wichtig", sagt Kleinwächter. Zur individuellen Gestaltung der Unterrichtsbesuche werden im vorhinein auch eine ausführliche Recherche und Beratung angeboten. Dabei können die Materialien zielgruppen- und themenspezifisch zusammengestellt werden. sebi
Die Übersicht der neuen Angebote wird in Kürze auf der Projekthomepage <%LINK auto="true" href="http://www.weltbuerger.la21-trier.de" class="more" text="www.weltbuerger.la21-trier.de"%> veröffentlicht und kann für einen geringen Kostenbeitrag ausgedruckt werde.

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