Kneipensterben in der Region: Die letzte Runde
Klausen/Bitburg · Hier schließt der Gasthof, dort macht das Wirtshaus zu. Die kleine Kneipe stirbt. Gibt es überhaupt noch welche, die überleben?
"Pilsstube" steht über der Tür. Das Schild ist an den Enden geschwungen wie eine Schriftrolle. Nebenan hängt ein Kasten für die Speisekarte. Doch hinter dem Glas steckt nur ein weißes Stück Papier. Wer durchs Fenster lugt, blickt in den Schankraum mit dem gefliesten Boden, den hölzernen Wänden. Deckchen liegen auf den Tischen. Barhocker warten an der Theke auf Gäste, die nicht mehr kommen. Es wirkt, als wären sie eben noch da gewesen. Obwohl das Gasthaus Weiler im Bitburger Stadtteil Mötsch schon seit gut fünf Jahren nicht mehr aufmacht, ist alles noch da: der Zapfhahn, die Dekoration.
Es sieht aus wie in einem Museum. Die Möbel erzählen Geschichten aus einer anderen Zeit. Es sind keine Plastikschemel vom Discounter, sondern gute, alte Holzstühle, mit Polster bespannt. Man kann die Männer fast sehen, die hier gesessen haben müssen - wie sie Skat spielen und über ihre Frauen oder die Politiker tratschen. Man kann sie reden hören: "Machst du mir noch eins?", "Die nächste Runde geht auf mich!", "Einer geht noch!" Und die Wirtin hat noch einen gebracht, auch spät in der Nacht. Wenn's zu laut wurde, schloss sie eben die Tür.
Jetzt bleibt sie wohl für immer zu - nicht nur im Gasthaus Weiler. 1976 konnte Peter Alexander noch sein Lied von der "kleinen Kneipe" singen. Heute ist sie vielerorts längst verschwunden. Die Zahl der "Schankwirtschaften" in der Eifel wird immer kleiner, wie Daten des Statistischen Landesamtes zeigen (siehe Info). Das Wirtshaus stirbt aus. Aber es ist ein langsames Sterben. Jedes Jahr verschwinden nur ein paar Gaststätten. Beispiele gefällig? 2011 schloss das Lokal "Zur gemütlichen Ecke" in Brockscheid. Ein Jahr später ist die "alte Schmiede" in Daun-Pützborn Geschichte. 2014 gingen nach 185 Jahren die Lichter in der Stahler Dorfschänke aus. Die Liste ließe sich fortsetzen.
Hunderte Dörfer haben inzwischen keine Kneipe mehr. In Mötsch hat wenigstens eines von einst vier Wirtshäusern noch geöffnet - allerdings nur sechs Stunden am Tag.
Es ist eine Entwicklung, die sich in der ganzen Region beobachten lässt: die Hildegards und Irmgards, Willis und Werners, die von morgens 11 bis morgens 1 am Zapfhahn standen, gehen in Rente. Und sie finden keine Nachfolger mehr (siehe Interview rechts). Oder doch?
Im Gasthaus "Zum Kobes" scheint seit Neuestem jedenfalls wieder Leben zu sein. Seit Jahren ist die Wirtschaft in Klausen, im Wittlicher Land, geschlossen. Ein Schild an der Wand weist noch auf die Fußballweltmeisterschaft 2006 hin. Die verwitterte Speisekarte am Eingang verspricht offene Weine. Wird der "Gutsriesling vom Rosenhof" nun bald doch entkorkt? Denn im "Kobes" renoviert offenbar jemand. Ein Farbeimer steht auf dem Hocker, Werkzeug liegt auf dem Tresen. Eine Leiter lehnt an der Wand.
Soll hier ein neues Wirtshaus eröffnen? "Nee, ein Dönerladen", verrät uns ein Anwohner. Der Zapfhahn wird gegen den Drehspieß getauscht. Kebab löst die Hausmannskost ab, Ayran den "Gutsriesling". So kann es laufen, aber auch anders: Im ehemaligen Gasthof Maes, nur einige Meter weiter, wohnt mittlerweile jemand. Leerstand gibt es vor allem in kleinen Gemeinden. Dort bleiben Kneipen oft stumme Zeugen einer vergangenen Zeit.
Aber trotz allem gibt es sie noch, die kleinen Kneipen. Auch im Wallfahrtsort Klausen halten sich noch zwei von einst 14 Wirtshäusern. Wie konnten sie überleben? Um diese Frage zu beantworten, werden wir in den kommenden Wochen einige Gaststätten besuchen. Wir werden uns mit den Kunden und den Wirten unterhalten und sie fragen, was ihre Stammkneipe zu etwas Besonderem macht.
Sie haben einen Tipp, wo wir unbedingt mal vorbeischauen sollten? Dann schreiben Sie uns doch eine E-Mail unter
mosel@volksfreund.deExtra: DIE NACKTEN ZAHLEN
Im Eifelkreis Bitburg-Prüm hat es 2009 noch 114 sogenannte "Schankwirtschaften" gegeben. 2015 waren es nur noch 77. Aktuellere Zahlen hat das Statistische Landesamt nicht. Im Landkreis Bernkastel-Wittlich ist die Entwicklung - zumindest nominell - nicht ganz so dramatisch. Aber auch hier hat sich die Zahl der Kneipen in sechs Jahren von 164 auf 116 reduziert. In der Vulkaneifel gibt es nur noch 36 von einst 54 Wirtshäusern.
