Auf dem Marktplatz sowie in der und um die Burg sind Mayener Zünfte und Betriebe vertreten. Dachdecker, Goldschmied, Schreiner, Schlosser und viele andere führen ihr "Handwerk zum Anfassen" vor. Die Mayener Bogenschützen 1978 locken mit einem Bürgerschießen in die Burggärten. Zudem präsentieren über 20 Selbsterzeuger beim Bauernmarkt ihre Waren und bewirten die Besucher. Bereits um 7 Uhr beginnt der Wochenmarkt am Forum. Höhepunkt am Sonntag ist ab 11 Uhr der Festumzug durch die Innenstadt. Im Festzelt angekommen, erfolgt der Fassanstich. Höhepunkte des Tages sind der 80 Meter lange Apfelstrudel am Burgaufgang und die Greifvogel-Flugvorführungen. Parallel läuft ein verkaufsoffener Sonntag. redmayenzeit.de