Wildkräuter sammeln und weiterverarbeiten

Wittlich · Der Verein Hof Breit lädt für Sonntag, 29. Juni, zu einer Wanderung für alle Sinne ein: Bei einem Rundgang mit Kräutergärtnerin Martina Zipf werden auf den Wiesen, am Wald- und am Wegesrand Kräuter, Blüten und Heilpflanzen gesammelt. Die Teilnehmer lernen die heilenden Eigenschaften der gebräuchlichen Wildkräuter und Arten der Weiterverarbeitung, ihre Verwendung in der Küche sowie Konservierungsmethoden kennen.

Ein Kräutersnack rundet den praxisnahen Vormittag ab. Treffpunkt ist um 10 Uhr vor dem Hofladen des Demeterhof Breit (an der L 141 zwischen Wittlich und Salmtal). Dauer: rund drei Stunden, Kosten: 19 Euro. red
Anmeldung bei Monika Berg, Telefon 06535/ 949470.

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