Im Vortrag wird die Vielfalt der asiatischen Küche vorgestellt, gesundheitliche Aspekte erläutert und auf die Besonderheiten einzelner charakteristischer Lebensmittel eingegangen. In der anschließenden Vorführung mit Verkostung werden typische asiatische Gerichte unter Verwendung regionaler Produkte im Wok hergestellt. Hierbei erfahren die Teilnehmer das küchentechnische Know-how für den Umgang mit dem Wok. Um Anmeldung wird gebeten bis 6. März unter Telefon 06591/7238 oder 06592/4526.