Heute im Stadtmuseum: Essgeschichten von den Römern bis heute
Trier · Unter dem Motto "Kochduell und Gaumenkitzel - Essgeschichte(n) vom Römermahl bis zum Gourmetdinner" steht eine Führung durchs Stadtmuseum Simeonstift am heutigen Dienstag um 19 Uhr. Die frühere Stadtschreiberin Frauke Birtsch gibt anhand ausgewählter Exponate Einblicke in Ernährungsgewohnheiten von der Antike bis zur Gegenwart.
Der Rundgang vermittelt in zeitgenössischen Berichten, Briefen, Anekdoten, Rezepten, Gedichten und Romanausschnitten Wesentliches und Unterhaltsames über Grundnahrungsmittel und Gourmetgenüsse früherer Epochen. Gründerzeit-Behaglichkeit steht neben der Kreativität der Notzeiten, in denen pfiffige Ersatzrezepte ersonnen wurden. Der Rundgang dauert etwa eine Stunde, die Teilnahme kostet sechs Euro, ermäßigt zwei Euro. red
