Mit einem Teelöffel den Rettich sorgfältig aushöhlen und die herausgeraspelten Rettich-Reste im gleichen Verhältnis mit braunem Zucker oder Honig mischen. Das alles kommt jetzt zurück in den Rettich, Deckel wieder drauf, und dann heißt es warten. Der Rettich muss jetzt drei bis fünf Stunden - am besten über Nacht - ziehen. Lagert man ihn in der Nähe der Heizung (nicht direkt drauf stellen, sonst gibt es möglicherweise Matsch-Rettich), geht es etwas schneller. In der Rettich-Höhle sollte sich dann ein Saft gesammelt haben, von dem man nun brav drei bis vier Mal am Tag einen Löffel trinkt.

Schmeckt am Anfang ziemlich gewöhnungsbedürftig, hilft aber ganz bestimmt!