Lüxemer Viezäpfel zu Gelee und Saft verarbeitet
Wittlich-Lüxem · Die Viezäpfel, die am Ortseingang von Lüxem seit vergangenem Jahr im Graben lagen, müssen nun doch nicht einfach verrotten (der TV berichtete). Hugo Zirbes aus Hasborn, hat das Foto im TV gesehen und sich der roten Früchte der Erbachhofer Sorte erbarmt.
17.01.2012
, 20:34 Uhr
"Ich kann nicht sehen, wenn alles verkommt", sagt der Mann. Um die 60 Pfund habe er eingesammelt und daraus Gelee gekocht, plus vier Flaschen Saft. Zuhause habe er im Keller noch eine alte Küche mit einem Kohleherd, auf dem er seinem Einkoch-Hobby nachgeht, erzählt er nach der Januar-Apfel-Ernte. Nach der Apfelgelee-Aktion, steht jetzt für ihn fest: "Ich brauche noch eine flotte Lotte." sos
