Kulinarisches zum Ruwerwein

Zu seinen traditionellen kulinarischen Abenden lädt der Verein Ruwer-Riesling e.V. für Freitag und Samstag, 5. und 6. November, in das Ruwertal ein.

Mertesdorf/Kasel. (dis) Die kulinarischen Abende zählen seit Jahren zum festen Programmangebot des Vereins Ruwer-Riesling e.V. Sie finden grundsätzlich eine Woche vor dem Ruwer-Riesling Weinmarkt in ausgesuchten Lokalen statt.

Dabei werden zu einem Fünf-Gang-Menü pro Gang jeweils drei passende, hochwertige Ruwer-Weine serviert. Eine unabhängigen Jury hat diese Weine zuvor blind verkostet und nach dem DLG-Prüfschema mit mindestens vier von fünf möglichen Punkten bewertet.

In diesem Jahr finden die kulinarischen Abende mit Weinbegleitung im Restaurant Grünhäuser Mühle in Mertesdorf sowie im Landgasthof Pauliner Hof in Kasel statt.

Während das Restaurant Grünhäuser Mühle am Freitag und Samstag, 5. und 6. November, die Weinliebhaber und Gourmets mit einem Überraschungsmenü begeistern will, legt die Küche im Landgasthof Pauliner Hof am Samstag, 6. November, ihr Augenmerk auf das harmonische Zusammenspiel von Speisen und Wein. Beide Gastronomen haben sich auch dieses Jahr wieder viel Mühe gegeben, attraktive Menüs zu den Ruwerweinen zu servieren.

Die servierten Rieslinge werden von anerkannten Weinexperten kommentiert.

Anmeldungen und weitere Informationen: Grünhäuser Mühle, Telefon 0651/52434, sowie Pauliner Hof, Telefon 0651/9679090. Die Veranstaltungen in Kasel und Mertesdorf beginnen jeweils um 19 Uhr.

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