Wildgerichte selbst zubereiten

Daun · "Ich bin wild auf Wild" - dieses Angebot am Mittwoch, 15. Mai, präsentiert besondere Leckerbissen: frisches Wildbret aus heimischen Wäldern, fachmännisch zubereitet mit Förster Ingo Dinter. Drei Wildarten werden auf offenem Feuer oder in der Pfanne gegrillt.

Dabei arbeiten die Teilnehmer selbst mit beim Zerlegen, Würzen, Braten, Grillen, bei der Zubereitung von Soßen und Salaten, beim Essen und Trinken. Treffpunkt ist um 18 Uhr an der Grillhütte am Firmerich.
Die Kosten für Fleisch, Lebensmittel für Vor- und Nachspeisen sowie für Beilagen werden auf die Teilnehmer umgelegt. red
Anmeldung bei Alois Mayer, Telefon 06592/2616.

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