Berglicht/Mainz. Die Resonanz auf die Ausschreibung des Ernährungsministeriums war groß: Mehr als 80 Kitas hatten sich beworben, um an dem Projekt Ernährung und Ernährungsbildung teilzunehmen. 15 hat das Land ausgewählt, darunter auch die Kita in Berglicht, die nun ein einjähriges Coaching erhalten. Aus der Region sind zudem die Kita St. Marien in Prüm-Niederprüm sowie die Kita St. Amandus in Konz-Könen dabei. Das Land stellt für das Projekt pro Kita bis zu 5000 Euro jährlich zur Verfügung.
In der Kita Berglicht werde bereits frisch gekocht, sagt Leiterin Gabi Braunshausen. Zudem werden die Kinder mit einer ausgewogenen Ernährung vertraut gemacht. Dank des Projekts soll das gesunde Essen noch stärker in den Blickpunkt rücken. "Es ist ein schöner Erfolg und eine Bestätigung, dass wir auf dem richtigen Weg sind."
Mit der Initiative "Kita isst besser", die auch die Ausweitung des Schulobstprogramms auf Kitas beinhalte, will die Landesregierung die Ernährungsbildung Stück für Stück flächendeckend ausbauen. Dabei sollen alle Aspekte einer gesunden Ernährung im Bildungs- und Erziehungskonzept von Kitas langfristig verankert werden. Dazu gehören eine gesunde Verpflegung, Ernährungsbildung für Kinder, Fortbildungen für Erzieherinnen und Hauswirtschaftskräfte sowie eine verbesserte Zusammenarbeit zwischen Kita und Familie. red