Für alle diese Veranstaltungen kann ein Winzerhof ein sehr stimmungsvolles Ambiente bieten. Feste feiern beim Winzer ist dann eine attraktive Einkommensalternative für den Weinbaubetrieb, wenn das Angebot professionell und marktgerecht ist. Im Seminar lernen die Teilnehmer, welche Erwartungen die Gäste haben und wie sie ihre Angebote gestalten sollten. Weitere Themen sind die Kostenkalkulation und der Arbeitszeitbedarf. Bei einer Betriebsbesichtigung am Nachmittag werfen die Teilnehmer einen Blick in die Praxis. Das Seminar findet am 25. Januar von 9 bis 17 Uhr in Bullay, Hotel Akropolis, Alte Poststraße 10, statt. Die Referenten sind Barbara Hoffmann und Marlene Jacobi-Ewerth vom DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück. Die Seminargebühr beträgt 50 Euro inklusive Verpflegung und Unterlagen. Anmeldung: Edeltraut Weber, Telefon 06531/956-313, Fax 06531/956-333, E-mail: edeltraut.weber@dlr.rlp.de